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示范中心在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革上的整體思路是以培養(yǎng)學(xué)生的科研思維與解決問(wèn)題能力為導(dǎo)向，始終堅(jiān)持“以理論教學(xué)為基礎(chǔ)、實(shí)踐教學(xué)為載體、第二課堂為拓展”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)特色，深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，探索構(gòu)建以學(xué)生為本，以培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為核心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系；建立先進(jìn)、高效、開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)室管理體制和運(yùn)行機(jī)制；建設(shè)結(jié)構(gòu)合理、理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)緊密結(jié)合的高素質(zhì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍；構(gòu)建儀器設(shè)備先進(jìn)、網(wǎng)絡(luò)資源共享的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境，全面提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平和質(zhì)量。

5 年來(lái)，以省級(jí)示范中心建設(shè)投入為契機(jī)，以硬件設(shè)施的更新?lián)Q代為抓手，不斷推動(dòng)新技術(shù)、新內(nèi)容、新思路在本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，使實(shí)驗(yàn)課的技術(shù)水平與當(dāng)今科研的主流技術(shù)相接軌，從而使學(xué)生更容易在長(zhǎng)學(xué)制的后期階段過(guò)渡到研究生培養(yǎng)模式。此外，為了鼓勵(lì)學(xué)生早期接觸科研，學(xué)院與中心協(xié)同推動(dòng)本科生專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室輪訓(xùn)教學(xué)，使每一個(gè)學(xué)生在進(jìn)入到二級(jí)學(xué)科培養(yǎng)前已經(jīng)對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的科研與相關(guān)技術(shù)有了較為清晰的認(rèn)識(shí)與了解，從而顯著提高了學(xué)生從事科研工作的興趣與綜合能力。

5 年來(lái)，示范中心支撐校級(jí)本科一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn) 3 個(gè)，省級(jí)本科一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn) 2 個(gè)，國(guó)家級(jí)本科一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn) 1 個(gè)，承擔(dān)了省部級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革項(xiàng)目 4項(xiàng)，建成校級(jí)優(yōu)秀課程 2 門(mén)，校級(jí)課程思政課程 1 門(mén)，校級(jí)線(xiàn)上線(xiàn)下混合課程 1門(mén)，教師通過(guò)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)課程需求，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目中儀器進(jìn)行研制或改造省級(jí) 14 項(xiàng)，共開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)課程 13 門(mén)，主編教材或?qū)Ｖ?18 本， “基于 OBE 理念的“1234 鏈?zhǔn)竭f進(jìn)”食品類(lèi)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實(shí)踐”獲黑龍江省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，示范中心將教學(xué)改革與研究融入中心實(shí)驗(yàn)室建設(shè)總體規(guī)劃，并據(jù)此出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，開(kāi)展的工作取得了一系列卓有的成果。