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林巍副教授碩導(dǎo)

研究方向：糧食、油脂與植物蛋白工程和輕工技術(shù)與工程

聯(lián)系電話：13604525474

E-mail: 0qiu@163.com

學(xué)習(xí)經(jīng)歷：

2006年6月 畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)學(xué)士；

2009年6月 畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)臨床獸醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)碩士；

2012年6月 畢業(yè)于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)博士。

工作經(jīng)歷：

2012年7月-現(xiàn)在齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

教學(xué)工作：

主講《生物化學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》2門本科生理論課程；承擔(dān)《食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《食品工藝實(shí)驗(yàn)》、《食品安全綜合大實(shí)驗(yàn)》三門實(shí)驗(yàn)課程和生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等教學(xué)工作。

主要學(xué)術(shù)兼職：

任黑龍江省雜糧學(xué)會第一屆理事。

代表性科研成果：

發(fā)表論文

1、Xiaojun Li¹,Ran Zhao¹,Wei Lin¹,et al. Evidence of VP1 of duck hepatitis A type 1 virus as a target of neutralizing antibodies and involving receptor-binding activity,Virus Research. 2007, 227:240-244.

2、林巍,劉曉蘭,任健等.3種還原糖對蕓豆清蛋白糖基化改性產(chǎn)物乳化性及結(jié)構(gòu)的影響[J],食品與機(jī)械.2019,35（10）：170-174.

3、林巍,曲國強(qiáng),高健等.糖對紫花蕓豆肽美拉德反應(yīng)產(chǎn)物抗氧化活性及結(jié)構(gòu)的影響[J],食品科技.2019,44(11)：298-301.

4、林巍,高健,王曉杰等.玉米肽對慢性酒精中毒小鼠免疫功能的影響[J],食品工業(yè)科技.2020,41(1)：279-283.

5、林巍,曲國強(qiáng),劉曉蘭等.玉米肽對慢性酒精中毒小鼠認(rèn)知損傷的改善作用[J].中國油脂,2022,47(04):29-35.

6、林巍,曲國強(qiáng),劉曉蘭等.玉米肽對小鼠酒精性腦損傷的保護(hù)作用及其機(jī)制[J].中國油脂,2022,47(03):41-46.

出版書籍

《食品質(zhì)量安全綜合實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)》2013年8月第1版，哈爾濱工程大學(xué)出版社。

科研項(xiàng)目

1、2017.01.01-2019.12.31：玉米漿活性肽的抗氧化效應(yīng)與作用機(jī)制研究，黑龍江省教育廳基本科研業(yè)務(wù)專項(xiàng)理工重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目號：135109106，主持，已完成；

2、2018.01.01-2020.12.31：玉米肽對酒精性腦損傷形成的影響及其機(jī)制初步研究，黑龍江省教育廳基本業(yè)務(wù)專項(xiàng)糧頭食尾，項(xiàng)目號：LTSW201717，主持，已完成；

3、2018.07.01-2021.07.01：玉米肽對慢性酒精性腦損傷保護(hù)作用及機(jī)制研究，黑龍江省青年科學(xué)基金，項(xiàng)目號QC2018028，主持，已完成；

4、2020.01.01-2021.12.31：基于突觸可塑性解析玉米醒酒肽改善酒精性認(rèn)知損傷,黑龍江省教育廳基本業(yè)務(wù)專項(xiàng)，項(xiàng)目號：135409407，主持，已完成；

5、2022.01-2024.12.31：玉米寡肽對酒精誘導(dǎo)PC12細(xì)胞損傷的拮抗作用及機(jī)制，黑龍江省教育廳基本業(yè)務(wù)專項(xiàng)，項(xiàng)目號：145109317，主持，進(jìn)行中。

授權(quán)專利

1、實(shí)用新型：一種薄層實(shí)驗(yàn)用的紫外照射箱。專利號：ZL 2017 2 0994803.2 已授權(quán)；授權(quán)日：2018.01.30。

2、實(shí)用新型：一種可延時(shí)的多功率紫外消毒器。專利號：ZL 2017 2 1023070.4已授權(quán)；授權(quán)日：2019.03.15。