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鄧永平  教授  碩導(dǎo)

研究方向： 1、功能性發(fā)酵飼料開發(fā)

2、生物活性因子開發(fā)

聯(lián)系電話：18745200778

E-mail: 913913_monkey@163.com

學(xué)習(xí)經(jīng)歷：

2019年 畢業(yè)于哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)，獲工學(xué)博士學(xué)位

工作經(jīng)歷：

2017年 齊齊哈爾大學(xué)食品與生物工程學(xué)院 教授

2019年 俄羅斯康德波羅的海聯(lián)邦大學(xué) 訪問學(xué)者

教學(xué)工作：

主講本科課程“食品微生物學(xué)”、研究生課程“現(xiàn)代食品加工技術(shù)”

主要學(xué)術(shù)兼職：

1.中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)酶制劑分會(huì)理事

2.中國微生物學(xué)會(huì)釀造分會(huì)專家委員會(huì)委員

3.中國生化與分子生物學(xué)會(huì)工業(yè)生化與分子生物學(xué)會(huì)委員

代表性科研成果：

發(fā)表論文

1.Optimization of Culture Conditions and Medium Composition for the Synthesis of Xylanase by RestingNeurospora sitophilaCells: Analysis of the Effects of Sugars on Xylanase Production Using the Resting Cell, Journal of Biobased Materials and Bioenergys, 2017, 11(6):565-573.

2. A dual-function chymotrypsin-like serine protease with plasminogen activation and fibrinolytic activities the GRAS fungus,Neurospora sitophila, International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 109:1338-1343.

出版書籍

1.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，中國輕工業(yè)出版社出版，2020.12，參編。

2.微生物學(xué)（第二版），中國輕工業(yè)出版社，2020.12，參編。

3.微生物遺傳育種學(xué)，科學(xué)出版社，2013.12，參編。

科研項(xiàng)目

1.工業(yè)規(guī)模玉米蛋白粉主料發(fā)酵生產(chǎn)富含小肽高蛋白功能飼料添加劑關(guān)鍵技術(shù)研究（2020ZX06B01），黑龍江省“百千萬”工程科技重大專項(xiàng)子課題，2020.01.01-2023.12.31，主持

2.好食脈孢菌液體發(fā)酵聯(lián)產(chǎn)多種飼料用酶的誘導(dǎo)及純化研究（C201329），黑龍江省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，2014.01.01-2016.12.30，主持

獲獎(jiǎng)

1.高溫豆粕發(fā)酵聯(lián)產(chǎn)蛹蟲草與纖溶酶關(guān)鍵技術(shù)，黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)技術(shù)發(fā)明類二等獎(jiǎng)，2013.11，第三完成人